Exhibición de productos en panadería y repostería con los participantes de Acción Social Municipal

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Desde el año 2014 al 2018 se han capacitado alrededor de 983 hombres y mujeres.

“Una mujer capacitada, ya no es víctima de violencia, porque con la capacitación y el autoestima de una mujer podemos lograr que ya no exista mujeres violentadas”, manifestó Paulina Fuentes, presidenta Acción Social Municipal.

27 participantes del Curso-Taller de Pastelería dentro del Proyecto “Aprendiendo a Pescar”, dirigido por Acción Social Municipal en colaboración del Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Guaranda y la Junta Nacional de Defensa del Artesano de Bolívar, se procedió a la exhibición, degustación y entrega de certificados a los participantes que durante un mes asistieron a los talleres de manera continua en el horario de 15h00 a 18h00 de lunes a viernes de forma gratuita, donde pudieron elaborar torta base, decoraciones, postres fríos, galletería, además de la capacitación en Atención al Cliente, emprendimiento y nociones básicas de contabilidad de negocios. Gracias al Proyecto “Aprendiendo a Pescar”, que nació con el objetivo de propiciar el desarrollo de pequeños emprendimientos productivos y de servicios en las parroquias y comunidades de los cantones de Guaranda, mediante talleres de Capacitación Artesanal.

Todas las capacitaciones que brinda Acción Socia Municipal, versan en ramas artesanales como panadería, belleza, peluquería, corte y confección, carpetearía, repostería, adornos para el hogar, entre otros, en cual incluye materiales de apoyo: capacitación artesanal, materiales y maquinaria para el desarrollo del taller, entrega de kits personales de trabajo dependiendo de la temática y certificado de capacitación abalizado por la Junta Nacional de Artesano.

Desde el año 2014 al 2018 se han capacitado alrededor de 983 hombres y mujeres en parroquias y comunidades como Simiatug, Laiwa, Facundo Vela, Laguacoto, Centro de Rehabilitación y Guaranda, dentro del Proyecto “Aprendiendo a Pescar”./ Belén Quille

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