CAMPEONATO
Cotacachi se prepara para recibir a los amantes del café en uno de los encuentros más esperados del año. El Coffee Fest Ecuador 2025 ya cuenta con sus primeros clasificados para el Campeonato Nacional de Aeropress, un certamen que reunirá a baristas de diferentes ciudades del país.
El festival se desarrollará del viernes 26 al domingo 28 de septiembre en el Parque Ornamental de Cotacachi, con entrada libre para todo público. Durante tres días, el aroma del café se mezclará con actividades culturales, charlas, exhibiciones y un espacio de feria que reunirá a más de 80 marcas nacionales dedicadas a la producción, tostado y preparación de café.
Uno de los puntos más atractivos será el Campeonato Nacional de Aeropress, una competencia que destaca el uso de esta cafetera manual y que ha venido ganando reconocimiento entre los expertos. Los clasificados que participarán en la final provienen de torneos regionales organizados en Tulcán, Macas, Riobamba, íntag y Quito.
El campeón nacional tendrá el honor de representar a Ecuador en el Campeonato Mundial de Aeropress, previsto para diciembre en Corea del Sur, donde se darán cita los mejores baristas del planeta.
Además de las competencias, el festival abrirá un espacio para que los visitantes disfruten de degustaciones de cafés de distintas regiones del país, talleres interactivos y propuestas gastronómicas, lo que convierte al Coffee Fest en un evento ideal para familias, productores y amantes del buen café.
